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會議登記

會議日程

全球藥食同源現狀 – 跨國佈局、監管框架、安全性和品質、創新和驗證

09:00
開幕致辭
主持人:
主持人及演講嘉賓:
演講嘉賓:
  • 衞炳江教授, JP

    香港浸會大學校長、光子學講座教授

    簡介
  • Mr Aldous Mak
    麥仕傑先生 

    香港科技園公司首席財務總監

    簡介
  • (預錄影片)

    Dr Sylvie Briand
    Sylvie Briand博士

    世界衛生組織首席科學家兼衛生系統、獲取和數據事務臨時助理總幹事

    簡介
  • (預錄影片)

    Shyama Kuruvilla博士
    • 世界衛生組織全球傳統醫學中心代理總監
    簡介
對談嘉賓:
09:20
藥食同源會議2026簡介
主持人:
主持人及演講嘉賓:
演講嘉賓:
  • Professor Terence Lok-ting Lau 劉樂庭教授
    劉樂庭教授
    • 香港浸會大學暫任首席創新總監
    • 食品安全聯盟主席
    • 藥食同源會議2026籌備委員會主席
    • 伍絜宜中醫藥轉化研究所總監
    簡介
對談嘉賓:
09:25
香港浸會大學與萬寧合作啟動儀式
主持人:
主持人及演講嘉賓:
演講嘉賓:
對談嘉賓:
09:30
開幕主題報告

為加速全球藥食同源發展,本環節將匯聚傳統智慧、國際策略、科學實證、技術轉化與生態系統建設等關鍵力量,共同推動藥食同源邁向新階段。來自世界衛生組織、聯合國工業發展組織、國際原子能機構及國家食品安全風險評估中心的領袖將分享全球視野,勾勒推動藥食同源發展的共同願景,重點涵蓋循證體系建設、創新驗證、科技賦能品質保證、價值鏈整合,以及國際標準協調等核心議題。與會者亦將深入探討如何透過真實世界證據、臨床研究、先進分析技術及跨界協作,加速藥食同源與食品創新成果的轉化與應用,推動其成為可信、可規模化且具全球影響力的預防健康解決方案,為提升人類健康與福祉作出貢獻。

主持人:
  • Professor Terence Lok-ting Lau 劉樂庭教授
    劉樂庭教授
    • 香港浸會大學暫任首席創新總監
    • 食品安全聯盟主席
    • 藥食同源會議2026籌備委員會主席
    • 伍絜宜中醫藥轉化研究所總監
    簡介
主持人及演講嘉賓:
演講嘉賓:
  • 藥食同源:從傳統智慧到循證為本的公共衛生行動

    Dr Geetha Krishnan Gopalakrishna Pillai
    Geetha Krishnan Gopalakrishna Pillai 博士
    • 世界衛生組織全球傳統醫學中心傳統醫學研究、數據、可持續性與創新組主管
    簡介和摘要
  • 從實證到產業:構建安全、可持續及具包容性的藥食同源價值鏈 (預錄影片)

    Mr Ali Badarneh
    Ali Badarneh先生
    • 聯合國工業發展組織農業企業及基礎設施發展部糧食安全及食品系統處主管、可持續發展目標創新及經濟轉型總司

     

    簡介和摘要
  • 藥食同源:以核技術、同位素及互補分析技術為安全可靠的產品建立科學證據

    Dr Christina Vlachou
    Christina Vlachou博士
    • 國際原子能機構核科學與應用處
      聯合國糧食及農業組織/國際原子能機構糧食及農業核技術聯合中心
      食品安全和控制實驗室主管
    簡介和摘要
  • 全球藥食同源物質的法規管理

    Professor Junshi Chen 陳君石院士
    陳君石院士
    • 國家食品安全風險評估中心總顧問及研究員
    • 中國工程院院士
    簡介和摘要
對談嘉賓:
11:20
專題一:從科學到法規:「藥食同源」的監管體系

隨著科學研究突破、傳統智慧傳承與新興技術發展共同重塑藥食同源的全球格局,監管體系亦必須與時並進,在保障公共健康的同時促進創新。本場全體會議將匯聚國際監管機構代表與科學領袖,深入探討藥食同源治理的未來方向,涵蓋國際標準協調、監管框架接軌、科學實證,以及新一代食品與健康解決方案的創新發展路徑。透過剖析不同法域的實踐經驗、機遇與挑戰,與會者將共同探索如何建立敏捷、循證且具前瞻性的監管框架,加速藥食同源的負責任創新與全球採納。

主持人:
主持人及演講嘉賓:
  • 監管挑戰與務實的下一步行動 — 開場與總結思考

    Mr Tom Heilandt
    Tom Heilandt先生
    • 國際可持續發展與正義聯合會秘書長
    • TVH Global Advisory Limited 董事
    • 前食品法典委員會秘書
    簡介和摘要
演講嘉賓:
  • 個人化營養的食品安全:聚焦食品補充劑與功能性食品 (預錄影片)

    Dr. Maura Di Martino
    Maura Di Martino博士
    • 聯合國糧食及農業組織食品安全專家
    簡介和摘要
  • 中國大陸地區的食藥物質管理政策與當前重點工作

    Dr Lei Zhang 張磊博士
    張磊博士
    • 國家食品安全風險評估中心風險評估二室主任、研究員
    簡介和摘要
  • 合成生物學在澳門功能食品領域的應用案例—以金膽膠囊為例

    Dr Guang Yang 楊光博士
    楊光博士
    • 中國中醫科學院中藥資源中心副研究員
    簡介和摘要
對談嘉賓:
12:30
交流午餐及講話
主持人:
主持人及演講嘉賓:
演講嘉賓:
  • 從研發到市場:香港科技園構築現代中藥及功能性食品新引擎 

    Ms Vicky Tse 謝麗娟女士
    謝麗娟女士
    • 香港科技園公司生命健康科技總監
    簡介和摘要
  • 香港- 立足亞洲、邁向全球

    Dr. Cathy Lui 雷雅萍博士
    雷雅萍博士
    • 投資推廣署首席經理(生命與健康科學)
    簡介和摘要
對談嘉賓:
14:00
主題報告

在全球日益重視健康老齡化與預防醫學的背景下,藥食同源正逐漸成為推動健康與長壽的重要方向。兩位來自生物醫學科學與中醫藥領域的先驅學者將分享傳統智慧、科學發現與技術創新如何相互融合,共同塑造循證藥食同源解決方案的未來。結合前沿研究成果與轉化應用經驗,本場演講將探討推動藥食同源從理念走向實踐的關鍵機遇與挑戰,為建立更健康、更具韌性及可持續的未來提供新視野。

主持人:
  • Professor Terence Lok-ting Lau 劉樂庭教授
    劉樂庭教授
    • 香港浸會大學暫任首席創新總監
    • 食品安全聯盟主席
    • 藥食同源會議2026籌備委員會主席
    • 伍絜宜中醫藥轉化研究所總監
    簡介
主持人及演講嘉賓:
演講嘉賓:
  • 探索藥食同源的潛力: 健康與長壽

    Professor Jian-Kang Zhu 朱健康教授
    朱健康教授
    • 澳門科技大學校長及副校監、講座教授
    • 美國科學院院士
    簡介
  • 以藥食同源助力健康中國

    Professor Zhaoxiang Bian 卞兆祥教授
    卞兆祥教授, MH
    • 香港浸會大學協理副校長(臨床中醫藥)
    • 香港中醫醫院行政總監
    • 中藥創新研發中心總裁
    簡介和摘要
對談嘉賓:
14:30
專題二:藥食同源的安全性與品質

安全性、品質保證與消費者信任,是推動藥食同源可持續發展的核心基石。本場全體會議將匯聚國際專家,探討藥食同源框架、食品安全評估、污染物監測及品質保證體系等關鍵議題。從循證標準制定與風險評估方法,到先進分析技術與監測工具的應用,講者將分享如何透過嚴謹的科學研究與監管機制,確保藥食同源產品符合全球市場需求,並實現安全、可信、負責任且具規模化潛力的發展。

主持人:
  • Professor Chris Wong 黃港住教授
    黃港住教授
    • 香港浸會大學科學與科技學院副院長 (跨學科與轉化發展)及生物系講座教授
    簡介
主持人及演講嘉賓:
演講嘉賓:
  • 藥食同源與食藥物質相關問題的專家共識

    Professor Min Chen 陳敏教授
    陳敏教授
    • 中國中藥協會藥食同源物質評價與應用專業委員會主任委員
    • 中國中醫科學院中藥資源中心副主任
    簡介和摘要
  • 食品安全:追蹤放射性標記殘留物以探究其在食品加工過程中的去向 (預錄影片)

    Professor Dr Mark Buecking
    Mark Buecking 教授
    • 弗勞恩霍夫分子生物學與應用生態學研究所微量分析與環境監測部主任
    簡介和摘要
  • 藥食同源產品外源性污染風險及監管檢測技術

    Mr. Shudong Chen 陳樹東先生
    陳樹東先生
    • 廣東省中醫研究所實驗部部長、高級工程師
    簡介和摘要
對談嘉賓:
15:50
茶歇
主持人:
主持人及演講嘉賓:
演講嘉賓:
對談嘉賓:
16:10
主題報告

深入了解枸杞糖肽作為新一代食源性神經保護劑的科研進展,以及其如何透過多重作用機制減輕神經元損傷、維護神經功能與促進神經健康,展示藥食同源原料在腦健康領域的創新發展前景。

主持人:
  • Professor Junshi Chen 陳君石院士
    陳君石院士
    • 國家食品安全風險評估中心總顧問及研究員
    • 中國工程院院士
    簡介和摘要
主持人及演講嘉賓:
演講嘉賓:
  • 枸杞子的神經保護研究

    Professor Kwok Fai So 蘇國輝院士
    蘇國輝院士
    • 暨南大學粤港澳中樞神經再生研究院院長
    • 中國科學院院士
    簡介和摘要
對談嘉賓:
16:40
專題三:創新、科學驗證及循證實踐

隨著藥食同源在全球獲得愈來愈廣泛的認可,將傳統知識轉化為可信且具影響力的健康解決方案,關鍵在於建立堅實的科學證據基礎。本場會議將探討如何融合民族植物學知識、傳統醫藥實踐與現代科研方法,加速創新成果與循證證據的產出。講者將分享有關傳統健康產品驗證、預防性健康干預研究,以及傳統醫藥融入現代醫療體系的最新觀點,同時探討支撐藥食同源長遠發展所需的研究生態系統、轉化基礎設施、人才培育機制及產業合作模式。透過跨學科與跨界協作,共同鞏固藥食同源在全球範圍內實現負責任、可持續及規模化發展的科學基礎。

主持人:
  • Professor Xavier Wong 王凱亮教授
    王凱亮教授
    • 香港浸會大學中醫藥學院教學科研部副主任及教授
    簡介
主持人及演講嘉賓:
演講嘉賓:
  • 民族植物學和傳統證據與臨床前研究 — 契合點、局限性和機遇

    Associate Professor Andrea Bugarcic
    Andrea Bugarcic 副教授
    • 南十字星大學國家自然療法醫學中心副主任(教育)
    簡介和摘要
  • 傳統醫學在日本醫療體系中的整合 (預錄影片)

    Dr Tetsuhiro Yoshino 吉野鐵大博士
    吉野鐵大博士
    • 日本慶應義塾大學醫學部漢方醫學中心特任助理教授
    簡介和摘要
  • 中醫養生代茶飲

    Professor Jin Zhang 張晉博士
    張晉博士
    • 中國中醫科學院西苑醫院主任醫師、博導及治未病/體檢中心主任
    簡介和摘要
  • 構建藥食同源科研生態圈:資金、科研人才與基礎設施

    Professor Amie Steel
    Amie Steel 教授
    • 南十字星大學國家自然療法醫學中心公共衛生教授
    簡介和摘要
對談嘉賓:
18:30
交流酒會
主持人:
主持人及演講嘉賓:
演講嘉賓:
對談嘉賓:

共建藥食同源的未來 - 技術轉化、投資與創業的影響力實踐

09:15
專題四: 中醫藥與食品同源的轉化

銜接中醫藥智慧與現代健康創新的關鍵,不僅在於科學發現,更在於成果轉化。本環節將聚焦推動藥食同源原料邁向循證產品的轉化生態系統,涵蓋品質標準化、先進分析技術、生物利用度評估及配方創新等核心環節。講者將深入探討腸道微生物群、營養吸收機制及協同配方設計對產品功效的影響,並分享如何透過完善的科研轉化基礎設施,加速具科學實證的健康解決方案研發與落地應用,涵蓋免疫調節、抗病毒、代謝健康及再生醫學等重點領域。透過打通從科研驗證到產品開發的關鍵路徑,推動傳統智慧轉化為具市場潛力與健康價值的創新成果。

主持人:
主持人及演講嘉賓:
  • 伍絜宜中醫藥轉化研究所 

    Dr Ken Yeung 楊樹英博士
    楊樹英博士
    • 香港浸會大學創新及轉化研究院技術轉化總監
    簡介和摘要
演講嘉賓:
  • 藥食同源複合多糖的免疫協同:從中醫藥複方智慧到系統解構

    Dr Frank Ma 馬軍博士
    馬軍博士
    • 無限極(中國)有限公司副總裁、首席科創官
    簡介和摘要
  • 中藥多糖化學及生物活性研究探索

    Professor Simon Han 韓全斌教授
    韓全斌教授
    • 香港浸會大學中醫藥學院教授及副院長(合作與拓展)、
      中藥標準化研究中心副主任、中藥多糖與腸道免疫研究中心主任
    簡介和摘要
  • 韓國的食藥同源:證據與轉化基礎設施

    Professor Myeong Soo Lee 李明洙教授
    李明洙教授
    • 韓國韓醫研究院首席研究員
    簡介和摘要
  • 「食療即醫療」創新的故事:釋放小檗鹼的臨床潛力 

    Professor Johnson Lau 劉耀南教授
    劉耀南教授
    • 香港浸會大學科學與科技學院傑出科學教授
    • 鎧耀生物醫藥科技(管理)有限公司共同創辦人
    簡介和摘要
對談嘉賓:
10:30
茶歇
主持人:
主持人及演講嘉賓:
演講嘉賓:
對談嘉賓:
11:00
專題五:藥食同源產業與投資─挑戰與機遇

現正是加速藥食同源領域商業化發展的關鍵時刻。監管政策日益完善、消費者對循證健康產品的需求持續增長,加上鼓勵創新的政策環境,正共同創造前所未有的機遇,推動兼具科學實證與文化底蘊的產品走向市場。本環節將探討如何透過嚴謹科研,將傳統智慧轉化為具規模化潛力的創新途徑,涵蓋植物來源抗病毒方案、精準營養,以及以預防醫學為導向的健康產品等前沿發展。講者亦將分享香港迅速發展的藥食同源生態系統如何促進投資對接、人才培育、產學研合作、技術試點應用及大學衍生企業孵化,進一步推動香港成為亞洲以至全球藥食同源創業與創新投資的重要樞紐。

主持人:
  • Dr. Cathy Lui 雷雅萍博士
    雷雅萍博士
    • 投資推廣署首席經理(生命與健康科學)
    簡介和摘要
主持人及演講嘉賓:
演講嘉賓:
  • 收穫健康:把握「藥食同源」與「科學與傳統交融」的研究機遇

    Professor Jon Wardle
    Jon Wardle 教授
    • 南十字星大學國家自然療法醫學中心創始總監
    簡介和摘要
  • 基於爵床植物ANL化合物開發用於寵物和牲畜市場的抗病毒藥物

    Professor Hongjie Zhang 張宏杰教授
    張宏杰教授
    • 香港浸會大學中醫藥學院講座教授及副院長(教與學)及張安德中醫藥教授
    簡介和摘要
  • 香港中醫藥及藥食同源的發展機遇與挑戰

    Mr Philip Chiu 趙國亮先生
    趙國亮先生
    • 萬寧 – DFI零售集團專業服務主管
    簡介和摘要
  • 讓營養科學成為狗狗日常健康的一部分

    Mr Kingson Kwan
    Kingson Kwan先生
    • Mylo Pets 創辦人及行政總裁
    簡介和摘要
  • 深科技初創 – 融資道與術 

    Mr Fred Li 李冠樂先生
    李冠樂先生
    • 戈壁創投董事總經理及大學創科總經理
    簡介和摘要
對談嘉賓:
12:30
演講嘉賓午宴
主持人:
主持人及演講嘉賓:
演講嘉賓:
對談嘉賓:
14:00
初創路演

探索香港浸會大學在藥食同源、生物科技、人工智能及診斷技術領域的前沿轉化創新與新興初創項目。本環節將重點展示一系列具投資潛力、商業化前景明確、科學優勢突出,並具備清晰規模化發展路徑的技術與企業。與研究團隊及創業者面對面交流,深入了解試點應用、共同研發、策略合作及投資機遇,共同推動下一代健康與保健創新成果從實驗室走向市場。

主持人:
  • 薛東妮女士
    • 香港浸會大學創新及轉化研究院高級經理(創業)
    簡介
主持人及演講嘉賓:
演講嘉賓:
  • 天山雪蓮類外泌體納米顆粒的可持續規模化生產,用於開發免疫健康功能食品

    Dr Qilei Chen
    陳綺蕾博士

    香港浸會大學中醫藥學院研究助理教授

    簡介
  • 薰衣草中一種特殊單萜化合物的生物合成途徑發現

    Prof Pan Liao 廖攀教授
    廖攀教授

    香港浸會大學生物系助理教授

    簡介
  • 藥包(Yaobao):面向中成藥、藥食同源食材與保健品的循證人工智慧助手

    Mr Zeming Li
    李澤銘先生

    香港浸會大學計算機科學系博士研究生

    簡介
  • 希敏福有限公司

    Dr Ashok Iyaswamy 博士
    Ashok Iyaswamy 博士

    希敏福有限公司行政總裁

    簡介
  • 健唯生物科技有限公司

    Professor Li Xiang Zhai 翟李翔教授
    翟李翔教授

    健唯生物科技有限公司董事

    簡介
  • Mircoflow Innovation Limited

    Dr Wing Chan 陳昭穎博士
    陳昭穎博士

    Mircoflow Innovation Limited 首席執行官

    簡介
  • 比遜生物科技有限公司

    Miss Kid Chan 陳詠琳女士
    陳詠琳女士

    比遜生物科技有限公司經理

    簡介
  • 宏視科技有限公司

    Prof Furong Zhu 朱福榮教授
    朱福榮教授

    宏視科技有限公司創辦人

    簡介
對談嘉賓:
15:20
茶歇
主持人:
主持人及演講嘉賓:
演講嘉賓:
對談嘉賓:
15:40
專題六:藥食同源的未來─轉化創新價值

這場前瞻性的圓桌論壇將總結藥食同源會議2026期間的重要觀點,共同探討藥食同源生態系統的未來發展方向。論壇將綜合科學研究、傳統醫藥、監管政策、投資創業及公共衛生等多元視角,深入探討推動循證藥食同源創新的機遇、挑戰與關鍵優先事項。與會嘉賓將就如何強化科研成果轉化、完善監管框架、促進產業採納及深化跨界協作展開交流,探索推動藥食同源產業可持續發展的具體路徑。論壇最後將凝聚共同願景與可行建議,為全球藥食同源生態系統的下一階段發展提供方向,進一步加速創新成果的社會與健康效益。

主持人:
  • Professor Terence Lok-ting Lau 劉樂庭教授
    劉樂庭教授
    • 香港浸會大學暫任首席創新總監
    • 食品安全聯盟主席
    • 藥食同源會議2026籌備委員會主席
    • 伍絜宜中醫藥轉化研究所總監
    簡介
主持人及演講嘉賓:
演講嘉賓:
對談嘉賓:
  • Mr Tom Heilandt
    Tom Heilandt先生
    • 國際可持續發展與正義聯合會秘書長
    • TVH Global Advisory Limited 董事
    • 前食品法典委員會秘書
    簡介和摘要
  • Professor Amie Steel
    Amie Steel 教授
    • 南十字星大學國家自然療法醫學中心公共衛生教授
    簡介和摘要
  • Dr Geetha Krishnan Gopalakrishna Pillai
    Geetha Krishnan Gopalakrishna Pillai 博士
    • 世界衛生組織全球傳統醫學中心傳統醫學研究、數據、可持續性與創新組主管
    簡介和摘要
  • Professor Myeong Soo Lee 李明洙教授
    李明洙教授
    • 韓國韓醫研究院首席研究員
    簡介和摘要
  • Professor Hongjie Zhang 張宏杰教授
    張宏杰教授
    • 香港浸會大學中醫藥學院講座教授及副院長(教與學)及張安德中醫藥教授
    簡介和摘要
16:10
會議閉幕
主持人:
主持人及演講嘉賓:
演講嘉賓:
對談嘉賓:
Prof Furong Zhu 朱福榮教授

朱福榮教授

宏視科技有限公司創辦人

Miss Kid Chan 陳詠琳女士

陳詠琳女士

比遜生物科技有限公司經理

Dr Wing Chan 陳昭穎博士

陳昭穎博士

Mircoflow Innovation Limited 首席執行官

Professor Li Xiang Zhai 翟李翔教授

翟李翔教授

健唯生物科技有限公司董事

Dr Ashok Iyaswamy 博士

Ashok Iyaswamy 博士

希敏福有限公司行政總裁

Mr Zeming Li

李澤銘先生

香港浸會大學計算機科學系博士研究生

Prof Pan Liao 廖攀教授

廖攀教授

香港浸會大學生物系助理教授

Dr Qilei Chen

陳綺蕾博士

香港浸會大學中醫藥學院研究助理教授

Dr Sylvie Briand

Sylvie Briand博士

世界衛生組織首席科學家兼衛生系統、獲取和數據事務臨時助理總幹事

Mr Aldous Mak

麥仕傑先生 

香港科技園公司首席財務總監

衞炳江教授, JP

香港浸會大學校長、光子學講座教授

薛東妮女士

  • 香港浸會大學創新及轉化研究院高級經理(創業)
Mr. Shudong Chen 陳樹東先生

陳樹東先生

  • 廣東省中醫研究所實驗部部長、高級工程師
Dr. Maura Di Martino

Maura Di Martino博士

  • 聯合國糧食及農業組織食品安全專家
Professor Xavier Wong 王凱亮教授

王凱亮教授

  • 香港浸會大學中醫藥學院教學科研部副主任及教授

Shyama Kuruvilla博士

  • 世界衛生組織全球傳統醫學中心代理總監
Dr Christina Vlachou

Christina Vlachou博士

  • 國際原子能機構核科學與應用處
    聯合國糧食及農業組織/國際原子能機構糧食及農業核技術聯合中心
    食品安全和控制實驗室主管
Mr Kingson Kwan

Kingson Kwan先生

  • Mylo Pets 創辦人及行政總裁
Dr Lei Zhang 張磊博士

張磊博士

  • 國家食品安全風險評估中心風險評估二室主任、研究員
Ms Vicky Tse 謝麗娟女士

謝麗娟女士

  • 香港科技園公司生命健康科技總監
Mr Fred Li 李冠樂先生

李冠樂先生

  • 戈壁創投董事總經理及大學創科總經理
Professor Chris Wong 黃港住教授

黃港住教授

  • 香港浸會大學科學與科技學院副院長 (跨學科與轉化發展)及生物系講座教授
Professor Johnson Lau 劉耀南教授

劉耀南教授

  • 香港浸會大學科學與科技學院傑出科學教授
  • 鎧耀生物醫藥科技(管理)有限公司共同創辦人
Mr Ali Badarneh

Ali Badarneh先生

  • 聯合國工業發展組織農業企業及基礎設施發展部糧食安全及食品系統處主管、可持續發展目標創新及經濟轉型總司

 

Dr. Cathy Lui 雷雅萍博士

雷雅萍博士

  • 投資推廣署首席經理(生命與健康科學)
Professor Dr Mark Buecking

Mark Buecking 教授

  • 弗勞恩霍夫分子生物學與應用生態學研究所微量分析與環境監測部主任
Ms Nelly Lam 林昕昕女士

林昕昕女士

  • 香港浸會大學創新及轉化研究院助理總監(策略聯盟及推廣)
  • 食品安全聯盟董事
Professor Zhaoxiang Bian 卞兆祥教授

卞兆祥教授, MH

  • 香港浸會大學協理副校長(臨床中醫藥)
  • 香港中醫醫院行政總監
  • 中藥創新研發中心總裁
Professor Jian-Kang Zhu 朱健康教授

朱健康教授

  • 澳門科技大學校長及副校監、講座教授
  • 美國科學院院士
Professor Jin Zhang 張晉博士

張晉博士

  • 中國中醫科學院西苑醫院主任醫師、博導及治未病/體檢中心主任
Professor Hongjie Zhang 張宏杰教授

張宏杰教授

  • 香港浸會大學中醫藥學院講座教授及副院長(教與學)及張安德中醫藥教授
Dr Tetsuhiro Yoshino 吉野鐵大博士

吉野鐵大博士

  • 日本慶應義塾大學醫學部漢方醫學中心特任助理教授
Dr Ken Yeung 楊樹英博士

楊樹英博士

  • 香港浸會大學創新及轉化研究院技術轉化總監
Dr Guang Yang 楊光博士

楊光博士

  • 中國中醫科學院中藥資源中心副研究員
Professor Jon Wardle

Jon Wardle 教授

  • 南十字星大學國家自然療法醫學中心創始總監
Professor Amie Steel

Amie Steel 教授

  • 南十字星大學國家自然療法醫學中心公共衛生教授
Professor Kwok Fai So 蘇國輝院士

蘇國輝院士

  • 暨南大學粤港澳中樞神經再生研究院院長
  • 中國科學院院士
Dr Geetha Krishnan Gopalakrishna Pillai

Geetha Krishnan Gopalakrishna Pillai 博士

  • 世界衛生組織全球傳統醫學中心傳統醫學研究、數據、可持續性與創新組主管
Dr Frank Ma 馬軍博士

馬軍博士

  • 無限極(中國)有限公司副總裁、首席科創官
Professor Myeong Soo Lee 李明洙教授

李明洙教授

  • 韓國韓醫研究院首席研究員
Professor Terence Lok-ting Lau 劉樂庭教授

劉樂庭教授

  • 香港浸會大學暫任首席創新總監
  • 食品安全聯盟主席
  • 藥食同源會議2026籌備委員會主席
  • 伍絜宜中醫藥轉化研究所總監
Professor Simon Han 韓全斌教授

韓全斌教授

  • 香港浸會大學中醫藥學院教授及副院長(合作與拓展)、
    中藥標準化研究中心副主任、中藥多糖與腸道免疫研究中心主任
Mr Philip Chiu 趙國亮先生

趙國亮先生

  • 萬寧 – DFI零售集團專業服務主管
Professor Min Chen 陳敏教授

陳敏教授

  • 中國中藥協會藥食同源物質評價與應用專業委員會主任委員
  • 中國中醫科學院中藥資源中心副主任
Mr Tom Heilandt

Tom Heilandt先生

  • 國際可持續發展與正義聯合會秘書長
  • TVH Global Advisory Limited 董事
  • 前食品法典委員會秘書
Associate Professor Andrea Bugarcic

Andrea Bugarcic 副教授

  • 南十字星大學國家自然療法醫學中心副主任(教育)
Professor Junshi Chen 陳君石院士

陳君石院士

  • 國家食品安全風險評估中心總顧問及研究員
  • 中國工程院院士

備註:上述日程如有變更,恕不另行通知。

會議日程詳情