演辭

歡迎參加第二屆藥食同源會議（FoodMed Conference），我們將延續使命，推動以「藥食同源」為核心的科學、創新與應用。

首屆藥食同源會議成功匯聚逾300位科研人員、醫護專業人士、創新者、監管機構代表與行業領袖。藥食同源會議 2026將著重加強科學發現的轉化，推動研究成果轉化為切實可行的健康解決方案。今屆會議以「食品與傳統中醫藥的融合：探索人類健康的科學技術與方法」，探討如何透過循證創新、新興科技與跨學科協作，開拓預防保健與健康福祉的新機遇。

今屆會議我們會聚焦科學驗證、技術轉化、監管與商業化等最新發展，內容涵蓋生物活性成分、功能性原料、臨床證據與全人健康方法等，並展示如何將傳統智慧與現代科學融合，回應全球健康挑戰。

藥食同源會議亦十分著重合作和交流。透過匯聚全球監管人員、科學家、醫護專業人士、行業領袖、投資者及決策者，我們期望促成深入且具建設性的對話，並為研究、創新與實施搭建務實的橋樑。

我們誠邀您一同以科學驗證推動食品與傳統中醫藥的融合，塑造醫療與公共健康的未來。各位的專業見解與合作，對於推動具長遠影響力的全球健康發展至關重要。