演讲嘉宾

卫炳江 教授
香港浸会大学
校长
光子学讲座教授

张勇仁 医生
香港特别行政区食物环境卫生署食物安全中心
顾问医生(社会医学)(风险评估及传达)

刘乐庭 教授
香港浸会大学
暂任首席创新总监
食品安全联盟主席
2024 香港药食同源大会

陈君石 院士
国家食品安全风险评估中心总顾问
中国工程院院士

张菲 博士
商务部国际贸易经济合作研究院
外国投资所副主任

Tom Heilandt 先生
国际食品标准专家
前食品法典委员会秘书

Maura Di Martino 博士
联合国粮农组织
顾问

张磊 博士
国家食品安全风险评估中心
风评二室主任

萨昭辰 博士
美国食品药品管理局
驻华办公室主任

苏国辉 院士
暨南大学粤港澳中枢神经再生研究院院长
中国科学院院士

黄港住 教授
香港浸会大学
理学院副院长（跨学科发展）兼生物系教授

潘敏雄 教授
国立台湾大学
食品科技研究所所长
特聘教授

Dariush Mozaffarian 教授
塔夫茨大学药食研究所所长
塔夫茨大学医学院特聘教授
Jean Mayer荣誉教授、医学教授

黄晟 先生
北京同仁堂健康药业股份有限公司
药食同源研究院院长

梁蕊 女士
因美纳（中国）科学器材有限公司
高级市场经理

陈敏 教授
中国中药协会
药食同源物质评价与利用专委会主任委员

边宝林 教授
中国中医科学院首席研究员
中国中药协会药食同源物质评价与应用专业委员会副主任委员

李洪梅 教授
中国中医科学院
中药研究所中药新药研发中心
副主任，研究员

吕爱平 教授
香港浸会大学
副校长(研究及拓展)暨研究院院长及署理中医药学院院长

廖攀 博士
香港浸会大学
生物系助理教授

徐宝军 教授
北师港浸大联合国际学院
生命科学系主任及讲座教授

胡芳弟 教授
兰州大学
药学院药物分析学研究所所长

Lorenzo Pastrana 教授
国际伊比利亚纳米技术实验室研究办公室
（科学理事会）主任兼食品加工组组长

Amie Steel 博士
悉尼科技大学公共卫生学院副教授
澳大利亚补充与综合医学研究联合会联席主任

Armin Braun 博士
佛劳恩霍夫毒理学与实验医学研究所
临床前药理学及毒理学部门主任(ITEM)

李明洙 博士
韩国韩医研究院
首席研究员

张世平 博士
香港浸会大学中医药学院教学
科研部副教授
ECBot 创办人

马军 博士
无限极（中国）有限公司
副总裁、首席科创官

李冠乐 先生
戈壁创投
资深执行董事

施祖荣 博士
香港浸会大学金卫医疗神经再生研究中心
副主任、助理教授

Rickard Oste 教授
Aventure AB 创始人
瑞典农林学院院士

李庆川 先生
东阿阿胶股份有限公司
副总裁

宫城島一明 博士
永旺有限公司食品安全研究中心主任、GFSI全球指导委员会委员；
曾任：世界卫生组织（世卫）食品安全与人畜共患疾病部主任、
世界动物卫生组织（OIE）副总干事、科技司司长、联合国粮农组织 / 世卫食品法典委员会秘书

何祖华 院士
中国科学院分子植物科学卓越创新中心研究员，课题组长;
植物生理生态研究所研究员，课题组长; 中国科学院院士

王勇 教授
中国科学院分子植物科学卓越创新中心二级研究员（特聘）、博士生导师;
中国科学院合成生物学重点实验室副主任