会议日程

全部内容 2024年5月28日(星期二) 2024年5月29日(星期三)
15:25

茶歇

15:40

直播:与宫城岛一明博士对话

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刘乐庭 教授
香港浸会大学
暂任首席创新总监
食品安全联盟主席
2024 香港药食同源大会主席

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宫城島一明 博士
永旺有限公司食品安全研究中心主任、GFSI全球指导委员会委员;
曾任:世界卫生组织(世卫)食品安全与人畜共患疾病部主任、
世界动物卫生组织(OIE)副总干事、科技司司长、联合国粮农组织 / 世卫食品法典委员会秘书

16:00

专题 7: FAM的光明未来

专题摘要: 这一环节将回顾本届大会的关注要点,包括FAM的市场格局、新兴发展趋势、创新和技术发展、转化发展、商业化、合作机会,以及诸多为实现药食同源做出贡献人士。此外,嘉宾还围绕着即将取得的突破,以及创新如何推动食品作为药物融入到医疗保健体系中,培养下一代专业人员的重要性,促进合作的战略,以及推进该领域多学科、多方利益相关者的全球伙伴关系等诸多方面作何阐述。

主持人:

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刘乐庭 教授
香港浸会大学
暂任首席创新总监
食品安全联盟主席
2024 香港药食同源大会主席

讨论成员:

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陈君石 院士
国家食品安全风险评估中心总顾问
中国工程院院士

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Tom Heilandt 先生
国际食品标准专家
前食品法典委员秘书

16:30

闭幕演讲

主持人:

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何祖华 院士
中国科学院分子植物科学卓越创新中心研究员,课题组长;
植物生理生态研究所研究员,课题组长; 中国科学院院士

16:35

演讲嘉宾:

基于合成生物学的植物代谢物研究

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王勇 教授
中国科学院分子植物科学卓越创新中心二级研究员(特聘)、博士生导师;
中国科学院合成生物学重点实验室副主任

17:05

会议闭幕