食品與傳統中醫藥的融合: 探索人類健康的科學技術與方法

在人類不斷追求整全生活健康的過程中，藥食同源的重要性日益受到關注。然而，在準備進入藥食同源這個新興的科研領域探索的同時，我們會面臨怎樣的風險、機遇和挑戰？我們必須克服哪些障礙才能將藥食兩用食品完全融入主流醫療保健領域？作為新興的領域，我們還需要處理完善市場監管和法規、探索藥食兩用食品的安全性和有效性等議題。因此，我們邀請您關注並積極參與本屆會議，引領藥食同源的實證科研潮流，為推動藥食同源的未來作出貢獻。

即將在香港舉辦的首屆香港藥食同源會議及展覽旨在搭建一個交流平台，彙聚來自食品和中醫藥領域的的科研人員、行業創新者、業界專家、從業者和監管機構交流專業知識，討論行業動態，並探索藥食同源在醫療保健領域的未來發展趨勢。為期兩天的會議將涵蓋藥食同源領域的多個議題，包括食品創新、藥食兩用食品的安全性、臨床應用、市場趨勢、監管考量、教育以及其他相關領域。同期舉辦的展覽將向與會者展示這一領域的最新發展。

參加首屆香港藥食同源會議，讓你沉浸在圍繞藥食兩用物質科學驗證的最新研究和討論中。並藉此良機聯繫業界專家及研究人員，拆解以食為藥領域的複雜性，共推藥食同源科學化。

會議焦點：

• 整體形勢分析：綜觀當前藥食同源市場的最新動態和發展機遇
• 創新與技術：探討塑造藥食同源未來的突破性研究
• 科學驗證：探索和發現如何利用現代技術提高藥食兩用食品的功效以及相關的科研實證
• 標準化和全球化：探討藥食同源在獲得本地和國際巿場認可的過程中面臨的挑戰和機遇
• 監管和安全性考量：了解管理藥食兩用食品生產和行銷中的監管框架

如欲贊助、擔任演講嘉賓或出席會議，歡迎電郵至：jenny.goh@infoexws.com 與我們聯絡。