药食同源会议 2026 汇聚主题演讲与讨论环节,并设精彩的专案展示与初创路演、展览与交流活动。
卫炳江教授, JP
香港浸会大学校长、光子学讲座教授
卫炳江教授, JP
香港浸会大学校长、光子学讲座教授
卫炳江教授, JP
香港浸会大学校长、光子学讲座教授
卫炳江教授于2021年2月就任香港浸会大学(浸大)第六任校长。
卫教授于 1981 年取得香港大学理学士学位,主修物理,并分别于 1985 及 1988年在美国马里兰大学取得硕士及博士学位。他在回港发展前,于马里兰大学从事光纤通讯研究工作,主要进行有关跨洋传输的研究。卫教授亦曾于美国科学应用国际公司担任物理研究员,参与美国与意大利合作的太空穿梭机项目「绳繫卫星系统」任务。
卫教授于1996年加入香港理工大学(理大),在理大服务 25 年期间,先后担任不同的行政及领导职务,包括系主任、工程学院院长、协理副校长、副校长(科研发展),以及常务及学务副校长兼光通讯讲座教授。
卫教授一直致力开拓创新科技,推动研究的转化应用,并为教育作出重大贡献。他曾带领理大在多个研究领域上取得佳绩,包括与国际知名的伙伴合作推行海外及国家高铁项目、中国月球和火星探索项目,以及与波音公司联合于理大设立航空服务研究中心,进一步发展香港作为世界级的飞机维修工程枢纽。卫教授亦与英国皇家艺术学院合作,在理大成立人工智能设计实验室。
自2021年2月出任浸大校长后,卫教授大力促进艺术科技的发展,其中一个极具前瞻性的项目,更获特区政府创新科技署辖下的「创新及科技支援计划」拨款支持,成为该计划历来最大资助金额的艺术科技项目。此外,卫教授亦确立了「人文及文化」为浸大的重点研究领域之一,致力推动香港成为中外文化艺术交流中心。
卫教授又极力推动中医药科技化和数码化,促进中医药标准化和全球化,将香港的中医药服务及科研带到国际舞台。于2022年初香港遭受第五波疫情重创之际,卫教授率领浸大的中医药专家团队及社群成员,推出「2019冠状病毒感染人士免费网上诊症服务」,赠医施药,为超过41,000名新冠患者、密切接触者及照顾者提供免费网上诊症、中药配送及情绪支援服务。卫教授亦带领浸大中医师团队和社会工作专家,支援收容轻症长者的启德暂託中心近1,200张病床的运作。这些举措不但纾缓了公共医疗系统的压力,彰显浸大对保障公众健康的承担;亦为浸大提供宝贵经验应对大型公共卫生挑战,及为于2025年分阶段营运的本港首间中医医院做好准备。
卫教授是光纤通讯研究的杰出学者,推展了多项具影响力的研究,不少更取得专利。 他在 2009 年获选为美国光学学会会士,2010 年及2025年分别获选为香港工程师学会资深会员及名誉资深会员, 2012 年成为国际电机与电子工程师学会会士及香港工程院院士,2024年获选为亚太人工智能学会会士,2025年成为香港电子学会荣誉会员。卫教授亦于2012年获国家科学技术部批准,获选加入《国家科技计划专家库》。
卫教授在 2014 至 2018 年担任香港学者协会主席,2014/15 年度出任香港科技协进会理事会会长。他曾在2016至2021年担任研究资助局委员,以及在2020至2021年出任大学教育资助委员会委员。卫教授于 2022 年 7 月获香港特别行政区政府委任为太平绅士,并于2023年出任中国人民政治协商会议第十四届全国委员会委员。
麦仕杰先生
香港科技园公司首席财务总监
麦仕杰先生
香港科技园公司首席财务总监
麦仕杰先生
香港科技园公司首席财务总监
麦仕杰先生是一位资深的财务管理及会计专业人士,在财务规划、内部监控、风险管理、企业咨询、业务营运及财务系统整合等范畴,拥有超过25年的丰富经验及专业知识。他于2019年5月加入香港科技园公司担任首席财务总监,负责管理财务、资讯科技、采购程序、内部监控、创投基金等,并就企业发展和业务决策方面提供意见。任内,他带领公司继续提升营运效能,扩大企业成果。
麦先生毕业于香港科技大学,并取得工商管理(会计)学士及工商管理硕士学位。他早年于香港罗兵咸永道会计师事务所担任会计工作。在加入香港科技园公司前,曾于不同机构担任管理层要职,包括香港迪士尼乐园财务总监。他亦是香港会计师公会资深执业会计师及英国特许公认会计师公会资深会员。
Sylvie Briand博士
世界卫生组织首席科学家兼卫生系统、获取和数据事务临时助理总干事
Sylvie Briand博士
世界卫生组织首席科学家兼卫生系统、获取和数据事务临时助理总干事
Sylvie Briand博士
世界卫生组织首席科学家兼卫生系统、获取和数据事务临时助理总干事
Sylvie Briand作为首席科学家负责监督科学部的工作,汇聚世界各地从事科学和创新工作的专家和网络,以指导、制定并向最有需要的人群提供高质量卫生政策和服务。
在此之前,Briand博士在世卫组织担任过多项领导职务,为全球卫生事业作出了重要贡献。她曾担任全球防范工作监测委员会秘书处主任,该委员会是由世卫组织和世界银行共同召集的独立咨询机构。在担任流行和大流行防范与预防司司长的二十多年当中,她领导了流行病和大流行病准备和应对工作。其工作涉及的领域包括COVID-19、中东呼吸综合征、禽流感和季节性及大流行性流感、埃博拉、寨卡、基孔肯雅热、黄热病、鼠疫、尼帕病毒病、霍乱、天花、以及猴痘(mpox)。Briand博士一直致力于将科学转化为行动,并通过创建OpenWHO培训平台、EPI-Win知识转让平台和世卫组织手册《21世纪流行病管理》来促进知识共享。
Briand博士目前还兼任卫生系统、获取和数据事务临时助理总干事。
在这一职位上,她负责管理的业务领域较为广泛,涵盖卫生系统的治理、筹资和服务提供,制定和实施世卫组织药物和其他卫生产品政策和标准,应对抗微生物药物耐药性以及生成和使用卫生数据以推动卫生决策。
在2001年加入世卫组织之前,Briand博士曾在欧洲、非洲和南美洲等多个地区领导过国家和区域层面的国际卫生项目。
Briand博士曾在法国巴黎和图卢兹接受培训。她拥有传染病专业的医学博士学位、专注于流行病监测的卫生系统分析博士学位、社会学与人类学硕士学位以及公共卫生硕士学位。
Shyama Kuruvilla博士
Shyama Kuruvilla博士
Shyama Kuruvilla博士
Shyama Kuruvilla 博士现任世界卫生组织(世卫)全球传统医学中心代理主任,领导中心在研究与创新、卫生系统整合与质素、跨界别伙伴关系,以及每两年举办一次的世卫全球峰会等方面的工作。该中心着重负责任地运用人工智能,连结历史悠久的疗愈体系与尖端科技,并扩大证据综整及创新解决方案的应用,以促进人类和地球的健康与福祉。
此前,Kuruvilla 博士曾任世卫全民健康覆盖与生命历程高级策略顾问,并担任联合国大会全民健康覆盖问题高级别会议的技术负责人。她曾出任联合国秘书长独立问责小组主任,并领导制定联合国「每个妇女、每名儿童」倡议下的《妇女、儿童和青少年健康全球策略》;该策略为一项全球行动奠定基础,以支持各国在投资、落实工作及创造实际影响方面取得进展。
更早之前,她是世卫创始团队成员之一,参与建立卫生互联网利用研究行动规划(HINARI),以扩大各界公平获取全球科学知识的机会。她亦曾于学术界工作,并参与农村基层医疗卫生服务计划。
Kuruvilla 博士持有伦敦卫生与热带医学学院博士学位、康奈尔大学理学硕士学位,以及印度韦洛尔基督教医学院学士学位。
刘乐庭教授
刘乐庭教授
刘乐庭教授
刘乐庭教授在创科及创业、尤其是创新产品的研发及商品化上拥有超过20年经验。作为香港浸会大学(浸大)的暂任首席创新总监,刘教授将策略性地推动高影响力的研究、浸大前沿创新的转化和转移,以及整体创新和科技的政策研究。刘教授亦为浸大校长资深顾问暨中医药学院荣誉教授。
刘教授曾就职于领先全球的瑞士跨国公司,并参与创立多间生物科技公司,在生物科技领域先后开发了百多种产品。他于 2013 年重返学术界,致力促进与各持份者合作以推动高影响力的科研,同时透过缩窄学者的创新科技与实际应用之间存在的成熟度差距,加强创新科技的转化和应用。在加入浸大前,刘教授为香港理工大学的暂任协理副校长(创新及技术发展)。
鉴于他的专长,刘教授在业界、政府机构及跨国组织担任多项公职,包括香港特区政府食物及环境卫生咨询委员会委员、抗菌素耐药性专家委员会委员和中小型企业委员会前委员,以及其他与知识产权、创新和技术发展、食品和农业发展相关的专家委员。刘教授为慈善机构食品安全联盟的始创人及主席;在刘教授的领导下,食品安全联盟成为中国首个于联合国粮食及农业组织及世界卫生组织辖下食品法典委员会的非政府组织观察员。自2009年刘教授亦担任全国生物计量技术委员会委员。刘教授曾为多个机构的顾问和客座研究员/教授,以及曾担任联合国项目事务署的项目高级顾问。刘教授亦是非牟利联盟DISH环球食品安全及质量中心首届理事会主席,旨在促进欧洲 – 香港/中国以至亚太地区食品安全和质量方面的合作。
刘教授曾合着多篇学术论文,并为多项专利的共同发明人。他参与制定了五项中国国家标准,并获颁北京市科学技术奖和中华医药科技奖,以及获美国国际食品保护协会颁发国际领导奖以表彰他对食品安全的贡献。
刘教授为香港大学动植物生物科技(荣誉)理学士,随后在美国印第安纳大学(布卢明顿)和史丹福大学医学院接受科学培训;及后获香港科技大学生物学硕士及北京大学生理学博士。
Geetha Krishnan Gopalakrishna Pillai 博士
Geetha Krishnan Gopalakrishna Pillai 博士
Geetha Krishnan Gopalakrishna Pillai 博士
Geetha Krishnan Gopalakrishna Pillai 博士为世界卫生组织(WHO)传统医学研究、数据与创新组主管,领导与传统、补充与整合医学(TCIM)相关的证据、数据系统与创新工作。工作重点包括研究方法学、真实世界证据、数码数据架构,及与生物多样性与原住民族知识体系相关的公平创新。 Pillai 博士参与推动落实《WHO传统医学策略 2025–2034》,并为WHO全球传统医学中心的科学与政策议程作出贡献。 Pillai 博士亦参与连结传统医学、星球健康与永续发展的全球倡议,并以证据为依据的方法支持会员国将 TCIM 纳入其卫生体系。 Pillai 博士具备临床经验与研究背景,其经验横跨药物发现与开发、知识产权、卫生体系、研究政策与全球健康策略。 Pillai 博士拥有临床药理学医学博士学位。
药食同源:从传统智慧到循证为本的公共卫生行动
在不同的文化中,食物与疗愈向来密不可分,然而其潜力在现代医疗体系中并未充分发挥。本主题演讲将「药食同源」定位为一项新兴的跨学科议题,连结传统知慧、营养科学、实施研究及公平创新,而非仅限于一组特定的产品。本演讲依据世界卫生组织全球传统医药中心的职责,并结合其传统医药研究、数据与创新部门的工作成果,检视现有证据及关键缺口,并探讨如何运用真实世界数据以严谨方法负责任地推动领域发展。透过「健康与传承创新(H2I)加速器」涌现的具体创新例子——从原住民族草本饮品、强化机能性食品到源自传统的营养补充剂——既展示发展潜力同时突显更严格验证的必要。演讲最后提倡建立所需的证据、合作伙伴关系及创新生态系统,把机遇转化为具实质意义且公平的公共卫生影响。
Ali Badarneh先生
Ali Badarneh先生
Ali Badarneh先生
Ali Badarneh是巴勒斯坦公民,毕业于英国伯明翰大学。 1997年,Ali Badarneh于中东一间区域顾问公司开展其专业生涯,担任食品安全及品质顾问。其后于2001年转为自由身国际专家,先后为多间国际企业及机构提供专业服务,包括联合国工业发展组织(UNIDO)、劳氏品质认证(LRQA)、国际标准化组织(ISO)、ACDI/VOCA国际发展机构及美国国际开发署(USAID)。 Ali Badarneh亦持有多项与品质及食品安全审核和培训相关的国际认可专业资格。 2008年,Ali Badarneh加入联合国工业发展组织总部,出任正式职员,并于贸易能力建设部工作。 2016年,Ali Badarneh调任农业企业部,负责设计及管理多个在发展中国家推行的技术合作项目。任内,Ali Badarneh领导制定联合国工业发展组织的食品安全能力建设方针,并协助巩固联合国工业发展组织作为该专题领域全球主要合作伙伴的地位。 Ali Badarneh现任粮食安全及食品系统处主管,领导一支由专业人员及专家组成的团队,负责设计及管理涵盖价值链发展、食品安全、渔业、农业产业园、生物多样性及市场体系发展等领域的项目组合。 2019年,Ali Badarneh获颁联合国工业发展组织「模范奖」,并获奖学金修读哈佛商学院的领导才能培训课程。在联合国工业发展组织任职期间,Ali Badarneh亦先后获颁四项个人及团队杰出表现奖。
从实证到产业:构建安全、可持续及具包容性的药食同源价值链 (预录影片)
药食同源创新有助促进更健康的膳食、提升食品系统的韧性,以及推动具包容性的经济发展。然而,其成效取决于能否成功将科学实证转化为安全、价格相宜且具备市场条件的产品。联合国工业发展组织将探讨如何通过综合价值链发展,将科研成果及传统知识与原材料标准化、食品加工、品质控制、法规合规、负责任的健康声称、包装、融资及市场准入相互连系。将特别着重加强食品安全体系,并透过技术转移、共享创新设施、企业发展服务及投资伙伴关系,支援中小企、初创企业、小农户、妇女及青年。联合国工业发展组织可透过汇聚政府、科研机构、监管部门、企业、投资者及发展伙伴,协助收窄科学研究与产业应用之间的差距。
Christina Vlachou博士
Christina Vlachou博士
Christina Vlachou博士
Christina Vlachou 博士是联合国粮食及农业组织/国际原子能机构粮食及农业核技术联合中心食品安全和控制实验室主管。 Christina 具化学、毒理学和品质保证的专业背景,并在希腊国家化学实验室从事食品监管工作,积累长期经验。她曾获EFSA和EUROTOX授予的食品毒理学与风险评估方面的研究员资助。她在联合中心的实验室协助各国改善有关食品安全、真实性和可追溯性的分析、监管实践和方法学,以保障消费者健康、加强粮食安全并促进贸易。上述目标可通过开展应用研究与方法开发、推进技术转移,及提供数据与专业知识以制定国际标准和指引来实现。 Christina 正领导研究与能力建设专案,支持在官方食品监管计画中采用稳健的同位素和核技术。
药食同源:以核技术、同位素及互补分析技术为安全可靠的产品建立科学证据
本报告将展示与食品安全评估、掺伪检测及产地与生产过程验证(包括有机或清真食品)相关的同位素、核技术与互补分析方法的应用。这些技术是由联合国粮食及农业组织/国际原子能机构粮食及农业核技术联合中心食品安全和控制实验室开发。与传统医学及健康导向应用相关的食品和食品原料案例研究,将说明创新分析方法如何支持验证安全性与真实性主张。本报告亦会讨论,以科学为本的食品监管如何为药食同源的负责任发展提供关键基础,并有助确保因健康效益而被推广的食品安全、真实,且有可靠的分析证据支持,使各国得以制定政策与措施,确保民众负担得起健康饮食,并促进更佳的健康成果。
陈君石院士
陈君石院士
陈君石院士
陈君石,国内外享有盛誉的营养和食品安全专家。现任国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问。主要研究领域:食品安全风险评估、标准与资讯交流;营养与慢病以及食物营养强化;食品毒理学;健康风险评估与控制;运动是良医。主要兼职:第二届食品安全国家标准审评委员会技术总师、第二届国家食品安全风险评估专家委员会顾问委员会主任委员、国务院食品安全委员会专家委员会副主任等。
全球药食同源物质的法规管理
药食同源是中国传统中医学的一个学说,而将此学说用于食品的研究、开发、生产和消费的靶标物质则是食药物质。食药物质的法规管理主要涉及上市前审批(安全性、品质规格)和功能/健康声称(科学证据)。目前,尚无成熟和统一的国际和/或国家法规和标准,已成为产业发展的限制因素。
Tom Heilandt先生
Tom Heilandt先生
Tom Heilandt先生
汤姆 · 海兰特(Tom Heilandt)是国际食品安全与标准专家,拥有逾25年的专业经验。他于2014至2023年担任联合国粮农组织与世界卫生组织食品法典委员会秘书,协调180多个成员国开展国际食品标准制定与谈判。目前,他担任香港TVH Global Advisory Limited董事及维也纳国际可持续发展与正义联合会秘书长,推动民间社会、企业与国际组织合作,促进食品体系转型。他亦担任香港食品安全联盟高级顾问,参与2024年及2026年药食同源会议的筹备工作。他曾获中国政府友谊奖及法国农业功勋勋章。
监管挑战与务实的下一步行动——开场与总结思考
本次开场与总结发言将围绕如何通过食品监管体系支持可信的“食物作为医药”创新展开。开场发言提出三个核心问题:评估产品需要哪些证据,如何负责任地向消费者传达健康益处,以及如何为研究人员和产品开发者提供更清晰的监管路径。结合国际食品标准领域的工作经验,发言将探讨各国开展对话与合作的机会。总结发言将综合各位讲者的观点,梳理共识、尚待解决的挑战与可能的下一步行动。两次发言将着重探讨监管体系及相关各方可以采取哪些切实行动,在保护消费者健康与信任的同时支持创新。
朱健康教授
朱健康教授
卞兆祥教授, MH
卞兆祥教授, MH
卞兆祥教授, MH
卞兆祥教授现任香港浸会大学协理副校长(临床中医药)、中医药讲座教授、曾肇添中医药临床研究讲座教授、香港中医医院医院行政总监、香港浸会大学吴文政中医药临床研究所所长、中药创新研发中心主任、以及中国 EQUATOR 中心主任。卞教授长期致力于中西医结合治疗消化系统疾病的临床服务、临床研究与基础研究,并积极推动新药研发,以及中医药临床研究的标准化与国际化工作。
以药食同源助力健康中国
食药物质目录,相关产业规模有望突破人民币5,000亿元。面对庞大的全球功能性食品市场,以及内地、香港与国际市场不同的准入和监管要求,我们应如何把握机遇?本报告提出以传统智慧为根基,结合科学证据与市场需求,开发切合不同人群需要的产品,并透过产、学、研、政、商、资各界协作,推动优质产品落地,助力健康中国。
苏国辉院士
苏国辉院士
苏国辉院士
广州暨南大学 粤港澳中枢神经再生研究院院长,香港大学 脑与认知国家实验室,社会学院,及眼科学系 解剖学讲座教授﹐何冯月燕基金明德教授(神经科学), 中科院 院士, 中国脊髓损伤研究协作组董事会联席主席,中国 Neural Regeneration Research 杂志 总编辑。 1977年于美国麻省理工大学获得博士学位. 致力研究视神经系统轴突再生。于1985年首先证实了使用外周神经的移植方法可以使成年哺乳动物的视网膜节细胞长距离再生。 研究方向是使用多管道的方法, 来促进视神经及脊髓轴突再生﹐ 致力研究探索神经保护和再生的因素, 包括纳米医学﹐营养因数, 运动, 中草药提取物, 其他一些小分子, 免疫反应, 康复训练等 。 1995年荣获国家自然科学奖(中国国家自然科学基金) ﹐1999年获选为中科院院士。 2015年获选为美国发明家学会院士。 2017年获选为 DABI (Dana Alliance for Brain Initiatives)会员。 2019 年获选为中国医学科学院学部委员。共发表500多篇SCI论文; 拥有专利 46 项。
枸杞子的神经保护研究
枸杞糖肽对各种神经退化病的保护作用; 报告也会讨论有关的机理
Amie Steel 教授
Amie Steel 教授
Amie Steel 教授
Amie Steel教授是南十字星大学的公共卫生教授及澳洲补充与整合医学研究联盟主任。她亦是澳洲研究委员会未来学者,现任世界卫生组织传统、补充与整合医学全球研究优先领域计画的研究主管。 Amie Steel教授迄今发表逾300篇学术著作,探讨传统医学在现代卫生体系中的整合、监管与实践。其研究范围涵盖女性健康,尤其是生育、妊娠和备孕护理,及循证医学与传统健康实践的结合。 Amie Steel教授专注混合方法研究、实施科学、知识推广与应用,以及应用健康服务研究中的临床试验。
构建药食同源科研生态圈:资金、科研人才与基础设施
本报告探讨如何为药食同源构建更强健的研究生态系统。尽管全球对促进健康与福祉的治疗性食物的关注日趋上升,但科研能力依然不均,面临资助渠道分散、科研 人员发展机会有限、基础设施参差,及跨领域整合程度不一等挑战。基于对国际传统、补充与整合医学科研 优先领域的分析,本报告审视加速高质素药食同源科研 与转化的生态条件。核心主题包括:战略性投入科研经费、培育人才与职业发展路径、科研基础设施与数据系统、跨学科协作,及转化科研实证为政策和实践的机制。报告特别关注国际合作、实施研究,及消费者与社区参与在提升研究的相关性与影响力所发挥的作用。最后,本报告提出路线图,构建可持续性且全球互联的药食同源科研生态圈,以产出坚实的科学实证,助力提升大众健康。
李明洙教授
李明洙教授
李明洙教授
李明洙教授现任韩国韩医学研究院(KIOM)首席研究员。他于2004年获得圆光大学韩医学博士学位,随后在英国埃克塞特大学半岛医学院接受循证补充医学研究培训。 他曾在北京中医药大学、天津中医药大学、兰州大学、广州医科大学附属中医医院、香港理工大学及新加坡南洋理工大学担任学术职务。目前,他还担任哈佛医学院布莱根妇女医院奥舍整合医学中心研究员,并负责领导Cochrane补充医学韩国中心。 2026年,他获任世界卫生组织传统医学战略与技术咨询小组(WHO STAG-TM)成员。 他已发表600余篇SCIE收录论文,并在30多种学术期刊担任副主编或编委。自2022年以来,他连续入选斯坦福大学发布的“全球前2%顶尖科学家”榜单。
韩国的食药同源:证据与转化基础设施
韩国为将“药食同源”理念转化为循证的“食物即药物”(Food as Medicine,FAM)实践提供了独特的环境。药食两用物质监管目录、健康功能食品审批制度,以及涵盖政府研究机构、高校和产业界的科研基础设施,共同推动了韩国近三十年来围绕食品、草药和膳食干预在疾病预防与治疗中的研究。 本报告将系统梳理韩国该领域的研究版图,包括主要研究主题、临床前研究与临床研究的构成,以及随机对照试验和系统评价的发展趋势。随后,本报告将分析现有证据能够支持哪些结论、又存在哪些局限,并重点指出结局指标异质性、报告品质不均衡,以及草药—食物—药物相互作用安全性资料不足等问题。 基于上述分析,本报告提出该领域未来发展的重点方向:建立核心结局指标集,制定与风险水准相匹配的证据标准,协调不同国家和地区之间的相关定义,并推动韩国、香港与中国内地之间的区域合作。
张宏杰教授
张宏杰教授
张宏杰教授
张教授目前是香港浸会大学中医学院讲座教授兼副院长。他于中科院昆明植物所获植物化学博士学位;1997至2002年,任中科院昆明植物所研究员;1999-2011年,在美国伊利诺州立大学芝加哥分校药学院,历任博士后、研究助理教授、研究副教授;2011年12月加入香港浸会大学中医药学院。张教授主要从事东南亚(包括岭南)天然植物药用活性成分研究,包括天然小分子化合物的分离、纯化、分析、结构解析、结构优化、合成、药效评估和分子机制研究,已发表论文200余篇,授权专利40多项。他已对几千个植物提取物进行了抗癌、防癌、抗新冠病毒、抗登哥等黄病毒、抗爱滋病病毒、抗禽流感病毒、抗埃博拉病毒、抗菌膜、抗肺结合病和抗疟疾等的生物活性评价,并已证实多个提取物具有生物活性。
基于爵床植物ANL化合物开发用于宠物和牲畜市场的抗病毒药物
全球持续不断的动物源性疾病爆发凸显了开发广谱兽用抗病毒药物的迫切需求。目前针对宠物和牲畜的治疗方法仍然有限,为了应对这项挑战,我们系统性地筛选了岭南地区5000多种植物提取物,并发现爵床(Justicia procumbens)植物是一种很有前景的抗病毒化合物来源。特别是,爵床作为台湾和韩国的食用植物,其安全性已得到证实,这最大限度地降低了兽用制剂开发的风险。我们透过生物活性导向的分离方法,从爵床中分离得到了芳基萘木脂素(ANLs),该类化合物透过靶向宿主内体酸化来抑制病毒入侵。这种机制使其对多种病毒具有广谱活性,包括禽流感病毒(H5N1)、SARS-CoV-2、伊波拉病毒、登革热病毒、日本脑炎病毒和寨卡病毒。为了利用这些特性,我们成立了Pishon公司,致力于将ANL化合物转化为宠物和农场动物的商业化抗病毒产品。总体而言,这项计划整合了民族植物学、病毒学和商业化,旨在为应对迫切的传染病挑战提供安全有效的人类和兽医抗病毒疗法。